こんばんは。本日2回目の更新です。

「4月のおっさん主人に作ったお弁当のご紹介」


4月1日
茄子の煮びたし、高野豆腐、エビカツ、スパゲティサラダ、ゴーヤチャンプル、卵焼き。
ブリの塩焼き、手羽元とじゃがいもの煮物。

主人のお弁当作りが始まってから、すっかり定番のエビかつ。
作り方は簡単で美味しいのでおススメです。コチラ↓



4月5日
オクラの胡麻和え、人参のサラダ、グラタン、ハンバーグ、白菜ときのこの煮物、ほうれん草のお浸し。
鮭の塩焼き、卵焼き。

グラタンにハンバーグ。お子ちゃまだけじゃなく、おっさんも大好きメニュー。(笑)


4月6日
青梗菜と海鮮の塩ダレ炒め、白菜ときのこの煮物、焼売(買ったやつ)から揚げ、ほうれん草のおかか和え、マカロニサラダ。
うな丼、卵焼き。

うな丼弁当はお気に入りのようです。


4月13日
グラタン、オクラの胡麻和え、鶏の照り焼き、ピーマンの肉巻き、肉じゃが。
鮭の塩焼き、卵焼き。



4月20日
チャプチェ、オクラの胡麻和え、高野豆腐、エビカツ、ポテサラ(買ったもの)、小松菜の煮物。
鮭の塩焼き、カニかまと海苔の卵焼き。




4月22日
グラタン、オクラのちくわ巻き、昆布の煮物の豚肉巻き、ブロッコリーとエビのサラダ、高野豆腐、鶏肉の味噌漬焼き。
鮭の塩焼き、卵焼き。



4月23日
オクラの胡麻和え、小松菜の煮物、ささ身の大葉チーズ巻き、ブリの照り焼き、高野豆腐、ブロッコリーのマヨ炒め。
焼きそば、目玉焼き。

蓋を閉める時に悲劇が・・orz
目玉焼きが割れました。

4月は打合せも出張も多くお弁当が少なかったです。
ずっと続くお弁当も大変ですが、”たまに”のお弁当も大変。

お弁当や食べたモノはインスタで紹介してます。
フォロー大歓迎です♪

Instaglam

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話は変わりまして
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海藻麺ってご存知ですか?

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見た目は「春雨」。海藻麺には味は無く食感がプチプチしています。

刺身のツマとしてお寿司屋さんで初めて食べたのは、もう10年以上前。
その後、色んなお店では口にするけど、スーパーで見かける様になったのは2~3年位前から

この「海藻麺」のおススメの食べ方をご紹介♪

材料
●海藻麺
●キャベツの千切り

シーザーサラダの材料でお好みのモノ。
●温泉卵
●お好みの野菜
●お好みのベーコンなどハム類
●粉チーズやフライドオニオン
●シーザーサラダドレッシング

(*´∇`)ノハイ。シーザーサラダ作ります。

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キャベツの千切りの上に海藻麺を乗せて


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後は、お好みの野菜や温泉卵を乗せてシーザーサラダが完成!!

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シーザーサラダドレッシングをかけて、よ~~く混ぜてから食べると
病みつき食感で大量に食べられます。

DSC_0886
嬉しいのが、カロリーも糖質も”0”
かさ増しとしても使えるし、ダイエットの味方にも!!

まめ嫁は、メイン食材?この食感を楽しみたくて、シーザーサラダを作ってます。笑


サラダや酢の物がおススメですが、他にもレシピが沢山あります。
焼きそばの麺として・・きなこをまぶしてデザートに・・
コチラ↓



色付きもあります。
見た目も涼し気で食感もこれからの季節にピッタリなのでおススメです。
スーパーでみかけたら是非お試し下さい。



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