昨年の夏に災害防災の調理方法として「ポリ袋調理」のレシピを頂いたのをきっかけに、
本を購入してからは、我が家では、すっかり調理器具として大活躍の「ポリ袋」
本を買った時の話はコチラ↓
「Happy Living」の奈緒さん 
「ポリ袋」を使って調理をする「ポリCOOK」の講師資格をお持ちで
料理教室が開催されると知り、参加させて頂きました♪

料理教室でアシスタントの仕事はしていましたが、自分が料理教室で習う事は初めて♪

で、昨日の【1日1ヶ所】は、初めての料理教室♪「ポリCOOK講座」

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5~6人のグループごとに分かれて、実際に調理するのですが
同じグループに
「持たない暮らし~ミニマム生活~」の小豆さん  と、
「ゆとりあるシンプルな暮らし」のユキコさん  が、ご一緒でした。

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2時間の短い時間なのに、写真には5種類ですが、実際は8種類の盛沢山な内容。


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お湯を沸かしたお鍋にポイ・ポイ入れるだけ
茹でる時間を調整するだけで、ご飯からおかずまで一度に数品を同時調理。

お湯を沸かしたお鍋とポリ袋だけなので
後はポリ袋はポイと捨てれば、洗い物も少ない!!夢の様な調理器具です。

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茹でる・蒸すとはまた違ったホクホク・フワフワな触感に仕上がり

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ご飯は今までポリ袋で調理した事が無かったのですが
めちゃ簡単なのに、ちゃんとご飯が炊けてます。

説明でもあったのですが、災害時には袋のまま食べる事が出来、
また、袋の上からにぎれば、おにぎりを作る事も可能なので
ご飯の炊き方は一度試される事をおススメします。d( ̄  ̄)

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材料を全て袋に入れて調理すればパスタ料理も簡単に出来ます。

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最後は帰宅したら直ぐに作れる様に、お土産のポリ袋などのお土産まで・・

本当に盛沢山な料理教室でした。

ポリ袋の料理教室に興味がある方はコチラ↓
ポリ袋レシピHPなども紹介されています。


いつもの家事にプラス【1日1ケ所】 
 1つ   手放す。
1ケ所 余分に掃除する。
1ケ所 整理収納する。
 1つ   新しい事に挑戦する。

今日からでも はじめてみませんか?

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まめ嫁も最初は「防災の知識の1つ」として試したポリ袋料理ですが

本を読んでから意識が変わって、めちゃめちゃ便利な調理器具です。

是非、調理の時短にもなり、簡単・楽チンのポリ袋調理お試し下さい。



講座の後、他のテーブルで参加されていた
「COSTCO生活」のlilicocoさん「Rinのシンプルライフ」のRinさんも一緒に お茶を・・
そこで話していた料理教室企画。是非、実現して貰いたい!!笑



皆さんとお別れしてからファミリーセールへ向かった まめ嫁。
何度、検索しても同じルートを紹介するGooglemap。
お陰で初の表参道から西麻布まで予定で20数分。
実際は、また道案内の途中で迷子になり、30分以上歩く事になりましたが、
良い運動と目の保養になりました。笑

明日も楽しみにしていた講座♪
今からワクワクです。^m^

それでは 長~いブログにお付き合い頂きありがとうございました。


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