こんばんは。
ご訪問頂きありがとうございます。

今日も届きました。「ふるさと納税」の返礼品♪
ふるさと納税
(* ̄m ̄)プッ 今日も箱からして美味しそうです。

今日届いた1つ目の「ふるさと納税」返礼品は
毛ガニ!!
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思っていたより大きくてビックリ!!

北海道千歳市のふるさと納税です。


もう1つの「ふるさと納税」返礼品は
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飛騨牛のステーキ!
サーロインとリブロースがセットになっている
岐阜県飛騨市のふるさと納税





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せっかく美味しく届いた、ふるさと納税の毛ガニも

DSC_0667
ふるさと納税の飛騨牛のステーキ肉も

このままビニール袋やラップで包んで冷凍保存すると空気に触れている部分が多いので
霜が出来やすく、霜が増えると冷凍焼けにもなりやすく、味が落ちてしまう。


今日の【1日1ヶ所】は「美味しさを長持ちさせる為に真空パック」


我が家で度々登場する真空パック器。
買って良かったキッチン家電の1つで機種はかわってますが3代目です。
今の真空パック器に買い替えた時のお話はコレ↓


真空パック器の良い所♪
●空気に触れないので食材が長持ち
●真空パック後に冷凍すると霜が出来ない
●そのまま湯煎調理が可能

まめ嫁の感覚だと、普通にラップで冷凍すると長くて2週間~1か月位で霜が気になるのですが
真空パックにしていると霜が気になる事もなく、2~3か月位は大丈夫です。
DSC_0671
今使っている真空パック器は、取りだしてコンセントに差せば、
中にロールもセットされているので、直ぐに使えます。

この真空パック器のロールを真っ直ぐ切るのって面倒で難しいのですが
この真空パック器は押さえに挟んでカッターをスライドさせるだけ!

片側をシールして袋状にしたら
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中に食材を入れて、スイッチを押すだけ。

DSC_0674
一瞬で真空パックの出来上がり♪


DSC_0675
ついでに少し前に届いた鹿児島県の返礼品の黒豚も真空パック

キャンドゥの賞味期限が書けるマステが大活躍です。
DSC_06751

只今、我が家の冷凍室は全国から届いたふるさと納税の返礼品の
美味しそうな食材でいっぱい!
お正月食材買わなくても良さそうです。^m^


DSC_0670
早速、今夜頂きます。


いつもの家事にプラス【1日1ケ所】 
 1つ   手放す。
1ケ所 余分に掃除する。
1ケ所 整理収納する。
 1つ   新しい事に挑戦する。

今日からでも はじめてみませんか?

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真空パック器で意外な使い方も出来たお話はコレ↓




ふるさと納税が出来るのは年末まで!
まだやっていない方は忘れずに!! 




それでは 長~いブログにお付き合い頂きありがとうございました。


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