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少し前に無印良品のMujiCAFEで食事をした時に
並んでいた調味料に目がクギ付け！！

その時は使う事なく　店員さんに
「どんな味？辛さは？」と質問攻めにして
一番辛くないコチラを購入。


【Mellow　Habanero（メローハバネロ）】


コレを食べたくて　今夜のメニューは

合挽きミンチを炒めた上に　大量のキャベツをルク鍋に投入。
この上からトマトピューレをのせて蓋をして 　水は入れずにキャベツの水分だけで
しばらくコトコト。。


我が家の調理風景。。
３ツ口　コンロプラス　魚焼きグリル　フル活用。
他にノンフライヤーに電子レンジも・・

調理中は　大忙しです。ヾ(;´▽｀A``アセアセ 

コトコト煮込んで出来上がったのは　コチラ


巻かないロールキャベツ。
ロールキャベツの素材・味付けで
キャベツを巻く手間を省き　ざく切りキャベツで作り
大量にキャベツが食べれる一品。

早速　フリフリ　いつものタバスコの勢いで振り掛けて食べたら。。

ﾉ(￣０￣;)＼ｵｰ!!ﾉｰ!!!!　
韓国料理など唐辛子の辛さは結構強い激辛星人なのですが
ハバネロの辛さ　改めて知らされました。。

かけ過ぎ禁物です！！

でも。。


フルーティーハバネロ＋マンゴーの
フルーティーな辛さ。
辛いだけじゃなく　マンゴーの甘みもあり　クセになる辛さ。

全部で３種類の辛さがありました。
刺激が欲しい方。フルーティーな辛さに興味がある方。。
是非お試しを。。


それでは。。
最後までお付き合い頂きありがとうございました。


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