こんばんは 

主人が最初の入院した時から
早いもので、すでに1ヶ月が過ぎ。。。

主人が飲み会などで居ない時は
喜んで 家事は 休み
食べてみたかった お惣菜買ってきたり
お弁当買ってきたり。。で 手抜きしてましたが

ずっと続くと思うと お惣菜にも興味が無くなり。。
作るにしても 
一人ご飯は ついつい手抜きになってしまいがち


少し前までは


多めに 基本料理を作って。。



応用していき。。


少し味を変えたり。。
食感変えたりして
楽しんでましたが。。

基本が同じなので
3回目になると 飽きてくる 

まぁ 冷凍して 後日食べるって事もアリですが
2回食べると 当分 要らない 


少し前にテレビで 牛丼の作り方をやってて。。

牛丼 って 冷凍保存出来るそうですよ 

年末に向け 忙しい時や 年明け御節に飽きた時の
ご飯に いかが

まめ嫁も 昨日 大量に牛丼の具を 作って
冷凍保存しました 

残った 牛丼の汁が勿体なくて。。
お醤油と鷹の爪を足して スジ肉を煮込みまして
これが めちゃめちゃ美味しく出来きて。。

これが 始めとなり


今日は ご飯を炊いてる間に
ゴソゴソ 作り出して 気が付くと。。。

色々作ってました 

左上から
白和え
マカロニサラダ
きんぴら
ほうれん草のお浸し
スジ肉の煮物
がごめ昆布と大根の酢の物
豚汁

全部出来ても まだ ご飯が炊きあがって無かったので
多分 30分もかからずに出来ました

。。。って それが 早いのか遅いのか 解りませんが

これで しばらく 楽しめます。


12月に入ると 何か気忙しく。。
予定もいっぱい
やる事もいっぱい

作り置き出来る おかず。
冷凍出来る おかず。

上手く活用して 
楽チン家事出来るといいですよね



それでは。。。

今日も長~~いブログにお付き合い頂きありがとうございました。


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